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주말 농부의 들깨 수확 및 세척작업 후기

by 생각하는 리브 2021. 10. 25.
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안녕하세요 리브입니다
주말농장하며 7월에 심은 들깨를 말려서 수확할 날이 왔어요. 첫 들깨 수확인데요 너무 재미있었어요!


들깨는 10월초 쯤에 베서 말려두고 색깔을 보니 바짝 마른것 같아서 들고왔어요
들깨양이 많지 않아서 가위로 짤라서 봉지에 담아서오니 편했어요


밑에 고무대야를 두고 바구니에다 털었어요
막대기로 탁탁치면 잘 털린답니다~
들깨채로 선별해야하는데 저는 생략하고 바로 씻었어요ㅋㅋ 몰라서 그냥 바로씻어버렸네요


한 3번행구니 흙이나 먼지가 제거가되었어요~ 처음에 씻으면 꾸중물이 나와요


그 다음 햇빛이 좋은날 밖에서 말렸어요
바짝말려야지 보관해도 상하지 않는데요
비닐에 넣어서 쌀자루 보관하거나 냉장보관 하세요~


잘 선별해서 씻어야하는데 씻는걸 먼저해서 잎이 같이 있네요ㅎㅎ
들깨채로 들깨 잘 선별해서 볶아서 먹을 예정입니다~

모두 풍년되세요~~😊

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